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Coordinateur Qualité (h/f)

Publié le 24 novembre 2025

Référencexna4r8efr9

Localisation67000 Strasbourg

Domaine d'activitéIndustrie

Type de contratCDI

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Description de l'entreprise

SOFITEX EXPERTS, filiale du groupe Sofitex, est un cabinet de conseil en recrutement, approche directe et intérim spécialisé sur les profils Experts, Cadres et Dirigeants.
Nous vous proposons une approche sur-mesure grâce à des consultants spécialisés par lignes métiers.
Toute la dynamique et le succès de Sofitex Experts sont fondés sur des engagements liés à la satisfaction de nos clients, de nos candidats et de nos collaborateurs.

Nous recrutons pour notre client Escal, entreprise reconnue pour son expertise dans les produits de la mer surgelés et les gammes apéritives. Forte de la qualité de ses produits et de son savoir-faire, Escal s’impose comme un acteur majeur, en France comme à l’international. Dans le cadre de son développement, l’entreprise recherche aujourd’hui un Coordinateur Qualité (H/F) en CDI.

Description de l'offre

🎯 Vos missions

Au sein du pôle Relation Clients, vous assurez l’interface entre les clients et les différents services du groupe, notamment les services qualité des sites et marketing, afin d’assurer la bonne mise en œuvre des exigences clients et la communication des données produits vers les clients. Vous serez notamment en charge des missions suivantes :

Gestion des exigences clients :

  • Rédiger et mettre à jour les cahiers des charges clients en lien avec les services Marketing et R&D

  • Analyser les exigences clients et les transmettre aux sites de productions et autres services supports

  • Alimenter les bases de données (internes / externes) nécessaires aux informations des CDC Clients

  • Assurer la préparation documentaire pour les appels d'offre Clients (système qualité et descriptive produits)

Suivi qualité et conformité :

  • S'assurer de la conformité réglementaire des produits & étiquetages (expertise réglementations UE, USA, Suisse)

  • Vérifier les listes d’ingrédients et valeurs nutritionnelles

  • Rédiger les fiches techniques produits

  • Valider les étiquetages

  • Assister aux audits clients et participe aux tests de traçabilité

Répondre et être support aux demandes Clients :

  • Réclamations, déclarations de traçabilités (transparence / PDM), tableurs, questionnaires techniques, questionnements divers

  • Appliquer et veiller à la bonne application des règles d'Hygiène, de Qualité, de Sécurité et d'Environnement

Profil recherché

🎓 Profil recherché

Idéalement issu·e d’une formation supérieure Bac+5, vous justifiez d’une première expérience dans le domaine de la Qualité. Une première expérience en environnement industriel (agroalimentaire serait un plus).

Organisé(e), rigoureux(euse), curieux(se) et communiquant(e), vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve de polyvalence. Votre capacité à anticiper et gérer les priorités pour tenir les délais est déterminante.

Vous maitrisez OBLIGATOIREMENT l'allemande (oral, écrit) et avez des bases en anglais.

✅ Les avantages que propose l'entreprise

  • Rémunération sur 13 mois

  • RTT

  • Prime de participation

  • Prise en compte de l'ancienneté

  • Tickets restaurants

  • Réductions tarifaires sur les produits de la société

  • CSE actif (Cadeaux de noël et de pâques, organisation d'évènements)

  • Billetterie en ligne

  • Panier de fruits et de légumes à des tarifs préférentiels



🌐 Chez Sofitex Experts, nous valorisons la transparence dans le processus de recrutement :

  • Un premier entretien avec Margot à l’agence Sofitex Illkirch

  • Un second entretien technique sur site chez notre client Escal à Strasbourg

🔹 À compétences égales, nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

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¹ Les informations collectées par SOFITEX via ce formulaire font l’objet d’un traitement informatisé ayant pour finalité la gestion des fichiers de candidatures et du recrutement. Les informations marquées d’un astérisque sont obligatoires – leur non renseignement entraîne l’impossibilité de traiter la demande. Ces informations sont à destination exclusive des services de SOFITEX, de ses clients et éventuels sous-traitants agissant dans le cadre de la prestation. Les données seront conservées pendant les durées nécessaires aux finalités pour lesquelles elles seront traitées, précisées dans notre Politique de protection des données.
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